MANGE DES FLEURS !

Il était une fois ...dans le jardin

Thu, 04 Feb 2010 19:36:15 +0100

Cliquez ici

LE JARDIN FAIT SA TOILETTE

Fri, 15 Jan 2010 18:49:53 +0100

C'est beau ,hein, Arlette ?

Je vous le jure, c'est pas chez moi .

Mais pas loin ...

Je passais régulièrement devant sans rien remarquer jusqu'au jour où un radar fixe a été installé en face.

Du coup, je passe plus lentement et je l'ai remarqué alors .

Je me suis jurée de le photographier au plus vite pour vous donner de bonnes idées déco ,à vous tous les amis du jardin.

C'est à qui qu'on dit merci ,hein,hein ?!

En été ,c'est encore mieux,les fleurs changent mais là je ne pouvais plus attendre pour vous le soumettre comme décoration florale la plus kitch de l'année . Qui dit mieux ?

terrine de choufleur au roquefort

Sun, 10 Jan 2010 21:04:58 +0100

Pendant que je bricole , Extremfood cuisine .( C'est le surnom de l'homme)

Ben oui, chez nous c'est comme ça !

Aujourd'hui, les enfants n'étaient pas là,il a ouvert le frigo ,il a vu du roquefort ,des oeufs,de la crème ...et voilà que je lui apporte un chou fleur qui trainait à la cave .

Il ne lui en pas fallu plus pour se lancer dans une nouvelle expérience culinaire !

Tout de même,pour cette fois ,il est allé glaner des idées sur internet et est tombé sur cette recette sur le blog de Annabelle

http://annabel.canalblog.com/

J'ai trouvé cela excellent ! Normalement cela se mange froid avec une bonne salade mais tiède c'est vraiment bon.

Voici mon assiette prise en photo en vitesse .

APRES trop de FÊTES ET trop de BOMBANCE ...

Thu, 07 Jan 2010 23:04:28 +0100

Ca gargouille !!

Quoi de N'oeuf ? Meilleurs oeufs !

Thu, 31 Dec 2009 18:45:13 +0100

Je vous souhaite à tous une merveilleuse année 2010 !

N'oublions pas : 2010 ,année de la biodiversité .

J'en profite pour vous présenter les deux premiers oeufs de ma poule Marans ,c'est une poule qui a la particularité de pondre des oeufs très foncés . Avec elle , c'est Pâques avant l'heure !

Avec un oeuf de couleur habituelle,on voit bien la différence :

Désolée, c'est un peu flou et je n'ai pas vraiment le temps de fignoler

POUR NAYS

Sat, 26 Dec 2009 22:34:22 +0100

Ma recette de " PATE VEGETARIEN "

ingredients

100 GR DE RIZ complet OU RIZ ROSE OU RIZ BLANC au choix

100 GR DE CERNEAUX DE NOIX

50 GR DE NOISETTES OU NOIX DE CAJOU

1 GROS OIGNON

2 GOUSSES D AIL ( facultatif)

50 gr de champignons shitake ou pleurottes ou des bois ...( ce que vous avez sous la main:)

persil frais a l'oeil

sauge fraiche

thym

marjolaine ( j'en avais plus , j'ai mis des herbes de provence)

4 oeufs

200 gr d'emmenthal rapé

200 gr de fromage frais maison ( et si vous n'en avez pas vous achetez du cottage cheese)

sel poivre

PREPARATION

Faire cuire le riz comme d'habitude

Pendant ce temps , pilonnez vos noix et noisettes puis faites les légèrement griller a la poele

Coupez ail, oignon champignons en petits morceaux et faites revenir a la poele cinq minutes .

Dans un plat , mélangez tous les ingrédients en une pâte homogène .

Versez le tout dans un moule ( j'utilise un moule à cake en silicone) et faire cuire 40 min dans le four thermostat 6 .

Dégustez tiède ou froid !

Alors, ça à l'apparence du pâté mais pas du tout le goût ,bien sûr . Miam, j'en mangerais chaque jour !

Une petite photo ?

Y a qu'a demander :

Bon appétit !

PETIT SAPIN DE NOEL

Fri, 25 Dec 2009 20:58:58 +0100

un petit sapin fabriqué par ma maman aux doigts de fées dont vous pouvez voir le blog ici

Sur la table de fête, il trône fièrement .

JOYEUX NOEL A TOUS !

VANNERIE SAUVAGE

Sun, 20 Dec 2009 23:26:58 +0100

Ce we , stage de vannerie au "petit théatre de la grande vie " à Forzée.

début de panier

Ca monte bien ...

Différente espèces de plantes ont été employées : saule frais de vannier,saule marsault ...et même cotoneaster en feuilles.

Le voici fini à la maison ?

A la maison oui, mais reste à couper tous les bouts ,faire deux anses et un tour de fond pour le " pied".

J'aime beaucoup la torche décorative en feuilles ! ( même si elles vont tomber après un certain temps )

J'adore mon panier , même s'il est un peu de traviole ,c'est mon premier panier !

J'adore la vannerie sauvage ,on peut tout employer : saule,ronces,noisetier,cornouiller ,bourdaine , lianes de clématite,de houblon, cotonéaster,pervenche ...tout ou presque ,je vous dis !! Pour faire des paniers, des sous plats, des nids d'oiseaux ,des ruches, des pondoirs pour les poules ,des lampes et ...tout ce que veut votre imagination...

FUROSHIKI: sac et emballage " lapin"

Wed, 02 Dec 2009 23:47:44 +0100

Groumph... j'avais créé et photographié un joli petit sac selon la technique du furoshiki ,mais voilà, la photo au flash est moche et floue alors,en attendant que je recommence, je vous ai trouvé un blog vraiment super qui parle abondamment de furoshiki,il ya de nombreuses photos et des explications limpides .

http://agrafe.over-blog.com/article-32233141.html

n'hésitez pas a aller voir les autres articles sur le même thème.

Quant à moi, j'ai tout de même réussi a photographier plus ou moins correctement cet emballage furoshiki parfait pour un objet rond.

Le foulard bleu déplié est exactement identique au rouge ,ceci pour bien montrer la transformation.

Ce n'est pas parfait ,,il n'y aurait pas les oreilles on dirait plutôt un oiseau mais je l'ai fait sans modèle avec pour base la vidéo suivante ( on voit le lapin fini,à la fin,mais très rapidement)

http://www.dailymotion.com/video/xuh1z_furoshiki-art-de-lemballage-japonai_travel

Allons, je continue à chercher et sans doute demain, de nouvelles photos ,réussies,cette fois .

Decembre : mois des cadeaux !

Wed, 02 Dec 2009 00:16:37 +0100

Cliquez ici

humour ecossais

Sat, 28 Nov 2009 17:56:39 +0100

On change d'ambiance !

Ecosse : terre sanglante

Tue, 17 Nov 2009 14:15:09 +0100

Cliquez ici

La souris rose dans les pommes

Sun, 15 Nov 2009 14:15:35 +0100

Déjà adoptée , la petite souris prend la pose parmi coloquintes et petites pommes décoratives .

Je suis contente de pouvoir les mettre à l'honneur ici, car , c'est idiot, j'ai un petit pincement à l'idée de me séparer de mes p'tites souris .

ON PRESSE...

Fri, 13 Nov 2009 23:35:19 +0100

Ce mercredi 11 novembre, opération pressage de pommes avec notre voisin.

Comme il ne faisait pas très chaud, ils se sont réfugiés dans un hangar atelier ( Je dis tout cela pour justifier l'espèce de brol qu'on voit derrière les photos...)

Primo : broyer les pommes préallablement triées et lavées pour qu'elles donnent un max de jus .Par chance ,on a pu racheter un broyeur d'occasion. J'en connais qui ont un broyeur de branches dévolu à cet usage .

Deuxio :Le broyat est placé dans le pressoir . ici ,un pressoir manuel à volant . Ca ne sert à rien de presser trop vite . il faut prendre le temps de laisser le jus s'écouler. Pour cela, on tourne un peu, on attend ,puis on recommence jusqu'a ce qu'on obtienne une pulpe bien sèche.

Le reste des pommes une fois le jus extrait.

Le jus est recueilli dans des seaux réservés à cet effet et transvasés dans une grande cuve .

Ils ont rempli la cuve !

Etape suivante : soit faire du jus de pommes à conserver ,auquel cas il faut pasteuriser le jus . C'est à dire le chauffer a 75 ° et le mettre en bouteilles préalablement lavées et stérilisées.

Soit, faire du cidre . dans ce cas ,on met le jus en tourie et on fait fermenter .

J'expliquerai le processus une prochaine fois .

La spirale cachée: enigme 64542

Tue, 10 Nov 2009 23:56:30 +0100

Cliquez ici