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Liège Guillemins

Tue, 09 Feb 2010 10:00:07 +0100

Projet de très grande envergure, la construction de cette nouvelle gare est accompagnée d'une refonte partielle du quartier des Guillemins

Une aire de stationnement est également construite derrière la gare avec accès direct via le pont de l'Observatoire sur l'autoroute A602 (liaison E25 - E40). Il s'agit de la seule gare avec accès autoroutier direct en Europe.

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la Cré Tonnerre

Sun, 07 Feb 2010 14:00:08 +0100

Bière de fermentation haute type triple régionale additionnée de rhum et refermentée en bouteille.

Couleur : blonde brillante 9.8 EBC

Densité : 7% vol.alc., 14° Plato

Commentaire de dégustation :

Une blonde pour l’été en mariage parfait avec du rhum de Cuba ajouté avant sa 2ème fermentation, c’est assurément une recette qui ne peut que désaltérer. Sa saveur est douce, ronde et très appétissante, éveillant le sens du voyage

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Quiche aux Poireaux

Sun, 07 Feb 2010 10:00:23 +0100

ingrédients pour 2 personnes:

1 poireau
2 oeufs
50g de farine
1/4 litre de lait
50g de lardons
beurre pour le moule
fromage râpé

préparation:

Laver le poireaux et couper en petits morceaux.
Faites les revenir dans un peu de beurre à la poêle jusqu'à ce qu'ils soient transparents ou légèrement dorés.
Dans un saladier, mélanger la farine avec les oeufs et le lait.
Beurrer le moule. Parsemer le fond de lardons, ajouter les poireaux puis verser la préparation farine+lait+oeufs.
Parsemer ensuite de gruyere râpé puis enfourner pendant environ 30 minutes.

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La Gare TGV (Guillemins)

Sat, 06 Feb 2010 10:00:08 +0100

À la fin du XXe siècle, le développement des chemins de fer, notamment au niveau des trains à grande vitesse, requiert une infrastructure particulière et de gros investissements tant au niveau des lignes que des gares.

Il a été décidé que Liège serait une étape importante du TGV entre Bruxelles et Cologne. Deux nouvelles lignes à grande vitesse sont construites : entre Louvain et Liège et entre Liège et la frontière allemande. Il ne reste plus qu'à fournir aux voyageurs un accueil adapté dans une gare moderne.

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Vers les Quais (Guillemins)

Fri, 05 Feb 2010 10:00:50 +0100

L'ancienne infrastructure n'était plus adaptée pour accueillir les TGV ou les trains nationaux, ainsi que leurs passagers, dans des conditions de confort moderne.

L'ancienne gare comportait de nombreux points négatifs qui ont mené au choix d'une infrastructure totalement nouvelle plutôt qu'une réhabilitation et d'une modernisation de la gare existante

Le volume de la voûte d'arcs fait de la gare de Liège l'une des plus spectaculaires d'Europe. Calatrava a traité avec soin l'éclairage naturel de ces espaces élancés, qui donnent une impression de cathédrale

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Quais de gare (Guillemins)

Thu, 04 Feb 2010 10:00:13 +0100

La nouvelle gare comporte 9 voies rectilignes. Les voies 1 et 2 sont réservées aux trains vers l'Allemagne; les voies 3 et 4 à ceux vers Bruxelles. Contrairement à l'ancienne gare, les voies qui desservent la ligne Bruxelles-Cologne (50% des voyageurs) sont côté ville, et donc plus facile d'accès.

On compte 5 quais de 8 mètres de large. Trois quais d'une longueur de 450 mètres sont spécialement aménagés dans le but d'accueillir les doubles rames des trains Thalys, les deux autres quais ont quant à eux une longueur de 350 mètres. Les quais sont recouverts de pierre bleue.

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Laveur de Vitres

Wed, 03 Feb 2010 10:00:25 +0100

La nouvelle gare de Liège Guillemins est un monumental dôme de verre et d’acier de 200 m de long qui couvre les voies et la nouvelle infrastructure essentiellement réalisée en béton blanc

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Gare des Guillemins

Tue, 02 Feb 2010 10:01:47 +0100

La gare est érigée sur le site de l'ancien couvent dit des Guillemins, fondé au XIIIe siècle et dont le nom rappelle celui du fondateur de l'ordre, saint Guillaume de Malavale (près de Sienne). La nouvelle gare est l'œuvre de l'Espagnol Santiago Calatrava, un des grands représentants de l'architecture contemporaine.

Il est l'auteur des ponts de Séville et de Bilbao, des gares de Lisbonne et de Zurich, de celle du TGV à l'aéroport de Lyon, du métro et du cinéma sphérique de Valence, de la tour Montjuic de Barcelone, du centre de secours de Saint-Gall ainsi que du stade d'Athènes ayant accueilli les Jeux olympiques 2004. Son architecture est qualifiée d'expressive tant ses constructions semblent être en perpétuel mouvement. Les matériaux utilisés sont le béton, l'acier, le verre et la pierre naturelle.

http://www.artfact.ulg.ac.be/af/visites/liege/gare_guillemins.html

Vive la Mariée

Mon, 01 Feb 2010 10:00:20 +0100

Attention, attention, les voila
Oh ! ce qu'elle est belle la poupée
Regardez-moi cela, regardez-moi cela
Vive la mariée
Vive la mariée

Le marié, sûrement qui n'en revient pas de sentir
Posé contre son bras une petite main aussi légère
Pourvu qu'il aie la bonne manière
Pour la conduire comme une amie
Tout là bas, jusque au bout de la vie

paroles de "Vive la mariée" de Bourvil

la Titje

Sun, 31 Jan 2010 14:00:45 +0100

Bière de fermentation haute type blanche
Ingrédients : Eau, malt, froment, sucre, levure, coriandre, écorce d’orange, houblon hallertau.
Densité : 4,7 % volume Alcool 11° Plato

Commentaires de dégustation :

Sa saveur est d’une très grande fraîcheur dans laquelle le coriandre joue efficacement son rôle désaltérant. La dégustation se poursuit par un grand frisson dû à l’écorce d’orange séchée.

Au siècle dernier, les grosses fermes du Hainaut brassaient l'orge et le houblon.

Silly, village situé dans le triangle Ath, Enghien, Soignies, traversé par la Sylle, qui lui donne son nom, possède une brasserie, qui fondée en 1850, initialement Cense de la Tour, est aujourd'hui exploitée par la 5e génération.

http://www.silly-beer.com

Soupe au Pois Cassés

Sun, 31 Jan 2010 10:00:21 +0100

ingrédients pour 2 personnes:

250 gr de pois cassés secs - 2 saucisses fumées à cuire - 50 gr de lardons fumés - 50 gr de lard de poitrine cuit et fumé - 1 oignon - 2 carottes - 3 gousses d'ail - 1 bouquet garni - sel - poivre - beurre/huile

préparation:

Faites bouillir les pois cassés dans une casserole d'eau durant 5 à 10 minutes, égouttez-les et rincez-les à l'eau froide (cette opération le nettoie, d'une part, de la poussière et d'autre part, évite un trempage préalable).

Dans un faitout, mettez un mélange beurre/huile et faites revenir l'oignon émincé. Ajoutez les lardons fumés, puis les carottes épluchées et coupées en rondelles. Versez les pois cassés et couvrez l'ensemble d'eau froide. Salez, poivrez, ajoutez les gousses d'ail épluchées et coupées en rondelles ainsi que le bouquet garni. Laissez cuire à couvert durant 30 minutes. Coupez le lard de poitrine en fines tranches. Piquez les saucisses et mettez-les avec les pois cassés ainsi que les tranches de lard. Refaites le niveau de l'eau si nécessaire et remettez à cuire une ½ heure. Remuez de temps en temps et vérifiez s'il ne manque pas d'eau. Au moment de servir, ajoutez un bon morceau de beurre

http://www.nademic.fr

Lumières de la Ville

Sat, 30 Jan 2010 10:00:30 +0100

"Fermez la Porte"

Wed, 27 Jan 2010 11:47:09 +0100

Ce n'est pas parce qu'en hiver on dit "fermez la porte, il fait froid dehors", qu'il fait moins froid dehors quand la porte est fermée.

Pierre Dac

Hiver

Tue, 26 Jan 2010 10:00:26 +0100

J'ai besoin de l'hiver. Car pendant que la nature se repose, l'esprit, lui, peut entrer en ébullition.

Jan Sverak

Rivière en Hiver

Mon, 25 Jan 2010 10:01:33 +0100

Pour une femme, se marier c'est comme sauter dans la rivière en plein hiver : une chose qu'on ne fait pas deux fois.

Maxime Gorki