--mijn hoofd zat vroeger vol woorden

Blues van hoog niveau!

Sun, 08 Mar 2009 19:37:15 +0100

Met dank aan Dirk S., www.solidjive.be

Nephropidae

Mon, 23 Feb 2009 19:43:59 +0100

Nephropidae. Jamie! Ik ben zot van Nephropidae! Zeker in combinatie met Veredeld Druivensap! Het moet niet elke dag Leffe met konijn zijn, hé! Smakelijk!

Merula

Sat, 07 Feb 2009 17:13:21 +0100

"Een Turdus Murela beweegt zich wippend verder", lees ik in Wikipedia. Ik vind dat een mooie manier van voortbewegen. Ik zal dat straks ook eens proberen. Santé!

Ohhhhhmmmmmmmmmmmmmmmmmmmm...

Sat, 31 Jan 2009 21:26:30 +0100

Rood

Sun, 18 Jan 2009 18:46:42 +0100

Pure chocolade zit meestal verpakt in rood papier, in tegenstelling tot melkchocolade, die blauw verpakt is.

Boeiend, hé!

Anthriscus sylvestris

Mon, 12 Jan 2009 22:00:28 +0100

Die Toverfluit van daarnet deed mij wreed peinzen op Fluitenkruid. 'k Weet niet goed waarom. Misschien dat je daar ook kunt of fluiten, op Fluitenkruid? Ik heb dat in elk geval eens een natuurgids zien, pardon,... horen, doen. Allé. Allen daarheen, zou ik zeggen. Fluiten maar! Was het maar lente. Zucht.

Papageno

Tue, 06 Jan 2009 20:41:10 +0100

Wolfgang Amadeus Mozart. De Toverfluit. Papageno. Brugge. Miljaarde, hoe zit dat in elkaar?

Ha! De Loge! De opera De Toverfluit, première 1791, Wenen, zat vol vrijzinnige elementen en Mozart zelf was een logebroeder.
En het verband met Brugge ?
Wel, dit wordt in Brugge verteld : In 1976 werd Frank Van Acker burgemeester van Brugge. In 1980 mocht Jef Claerhout dit beeld maken. Zo wou Frank Van Acker op slinkse wijze iedereen bij elke voorstelling in het Theater laten verwelkomen door een vrijmetselaarsmonument in plaats van de gebruikelijke heiligenbeelden in het Brugse. Pa-Pa-Pa-Pa-Pa-Pa-Papagena!!!!! Super, Frank !

Dertiende maand.

Thu, 01 Jan 2009 11:47:41 +0100

Mijn dertiende maand bleef maar door mijn hoofd spoken. Daarom heb ik enig geschiedkundig opzoekingswerk gedaan. Paus Gregorius de Dertiende is dus NIET de uitvinder van mijn dertiende maand, de snoodaard! Hij voerde WEL in 1582 met de bul Inter gravissimas een belangrijke kalenderhervorming door : de Gregoriaanse kalender die we nu nog steeds gebruiken. Waar een bul al niet goed voor is... Het was nodig om 10 dagen weg te laten. Men deed dat op een vrij drastische manier : de weekdagen liepen zonder onderbreking door, op donderdag 4 oktober volgde vrijdag 15 oktober 1582. Ja santé! Op de foto hieronder onze inkom die dringend aan verbouwingen toe is. Iedereen een gelukkig nieuwjaar!!!!!!

exit 2008

Sun, 28 Dec 2008 18:15:24 +0100

Het oude Romeinse jaar begon niet in januari, maar in maart : gewijd aan Mars. September werd zo de zevende maand, oktober de achtste maand, november de negende maand en december de tiende. Juli en Augustus hebben eerst Quintilis (vijfde maand) en Sextilis (zesde maand) geheten, maar werden later naar Julius Ceasar en Augustus genoemd. Ze hebben het zo een tijdje uitgezongen met 10 maanden, lekker praktisch. Later hebben ze er nog Februarius en Januarius bijgelapt waardoor alle logica weer zoek was. Rare jongens, die Romeinen.

Zo. Heb ik weer aan enige Volksopvoeding gedaan! Ik ben nog aan het denken hoe ik mijn dertiende maand zal heten.

We hebben onze grasgroene Saxo verkocht.

Wed, 24 Dec 2008 17:12:55 +0100

Resultaat : we zijn nu autoloos, mijn vrouwtje en ik. We doen nu alles huppelend van vrolijkheid. Heerlijk bevrijdend, zo zonder auto!

Natuurlijk heb ik nu ook mijn laatste kans verspeeld op het aankopen van een hogedrukspuit. Ik probeerde vandaag nog met haar een deal te sluiten onder het mom van "het mos tussen de terrasstenen wegspuiten", maar het pakte niet. "Niets te hogedrukspuiten, ga maar patatten schillen", zei ze.

OK. Geen deegrol voor haar nieuwjaar dus. Ha ja! Wie niet horen wil moet voelen. Niets te deegrollen, ha!

Hieronder publiceer ik een prachtige foto van onze grasgroene Citroën Saxo, bij wijze van waardig afscheid. Het ga U goed, grasgroene Herbie, daar in het verre Afrika, we zullen U nooit vergeten!

Voor de rest, mensheid, gedraag U vanavond en morgen een beetje. Stop eens met mekaar zeer te doen en geniet eens van Uw leven. Wees eens lief tegen Uw medemens. Allemaal vredevolle feestdagen gewenst!

Winter

Sat, 13 Dec 2008 11:58:00 +0100

Oorspronkelijk deelde men in onze streken het jaar in in slechts twee (zomer en winter) en later drie (zomer, winter en lente) seizoenen. Jaren werden geteld als winters (ik ben bijvoorbeeld zevenenveertig winters, dus zevenenveertig jaar). Tot zover het weerbericht voor vandaag! Olé!

Wel ende edelike spijse

Mon, 01 Dec 2008 20:44:27 +0100

"Wel ende edelike spijse", is het enige middelnederlandse kookhandschrift uit de tweede helft van de vijftiende eeuw. Het wordt bewaard in de Universiteitsbibliotheek van Gent onder signatuur nr. 1035. Ziehier hoe men van de plaag der Canadese ganzen op een smakelijke manier vanaf kan geraken :

"Die gans heet men van Sint marcs dage tot kerst dage metter ganselzie ghemaect van soffrane van looke van .vj. doderen van eyeren ende eenen lepel bloemmen tegader gewallen ghe tempert met melke doet zieden 6 verso te gader ende doeter in die gansellieden"

Pescado a la sal

Fri, 21 Nov 2008 18:53:30 +0100

Allé hup, op aanvraag van de Buurvrouw van Swa en Lady Rosita, die altijd zo trouw reageert op mijn gezever : de bereidingswijze in Cadiz van een Lubina of een Bream (op de foto). Ga in uw tuin wat kruiden uit de grond staan rukken. Meng gedroogde tijm, oregano, rozemarijn en marjolein, peterselie, haksel dat in flarden en prop dat in de vis zijn buik. Ik hoop dat u eerst de darmen verwijderde. Verpak de vis in een kilo zeer grof zeezout. In Cadiz is dat spotgoedkoop, ze hebben daar namelijk nog Salinas. Hier in België zal u daarvoor zo'n paar honderd liter zeewater moeten koken, vrees ik. U moet er op kloppen, zodat het zout goed aansluit. Steek dat allemaal op 200 graden in een voorverwarmde oven voor een goed half uur. Beitel de vis achteraf uit de harde zoutkorst: pescado a la sal, origineel Andalousisch recept. Smakelijk!

Dicentrarchus labrax

Wed, 19 Nov 2008 11:36:44 +0100

Speciaal voor De Buurvrouw (die aan mijn woorden en daden twijfelt) : de Lubina, oftewel Europese Zeebaars, door mij persoonlijk gevangen in de baai van Cadiz. Een goeie halve meter vis, Buurvrouw en hij heeft nondedju gesmaakt!

Mannen weten.

Sat, 15 Nov 2008 18:27:36 +0100

Avondje vissen op de baai van Cadiz met mijn broer. Nét voor de grootse brug naar Cadiz is de beste plek. Geur van zeewier, zotte stroming, alsof de baai leeg loopt. Zwarte handen van het aas : inktvis. Zere bovenarmen na een halfuur vechten met een Lubina van 2.5 kilo. Trotse jager. Een welverdiende Belgische pint. Mannen weten het. Soms.